1、首先是將豆油皮泡入水中,大概三十分鐘左右,讓豆油皮完全泡透,然後切條備用。
2、鍋裡放水,等水燒開後放入豆油皮,水開後將豆油皮撈出控水,不要煮的太久,避免把豆油皮煮爛,盛出擺盤待用。
3、準備生抽、蒸魚豉油、適量麻油、少量食鹽、加白糖少許,調成醬汁。
4、鍋裡放油加熱,油燒熱後,將調好的醬汁倒入油鍋並立即關火。
5、在已經擺盤好的豆油皮上撒上少許蔥沫和白芝麻,也可根據個人口味增加(喜歡吃辣的可以放上切碎的辣椒段)。
6、最後將做好的醬汁澆到豆油皮上。美味的豆油皮就做好瞭。
1、首先是將豆油皮泡入水中,大概三十分鐘左右,讓豆油皮完全泡透,然後切條備用。
2、鍋裡放水,等水燒開後放入豆油皮,水開後將豆油皮撈出控水,不要煮的太久,避免把豆油皮煮爛,盛出擺盤待用。
3、準備生抽、蒸魚豉油、適量麻油、少量食鹽、加白糖少許,調成醬汁。
4、鍋裡放油加熱,油燒熱後,將調好的醬汁倒入油鍋並立即關火。
5、在已經擺盤好的豆油皮上撒上少許蔥沫和白芝麻,也可根據個人口味增加(喜歡吃辣的可以放上切碎的辣椒段)。
6、最後將做好的醬汁澆到豆油皮上。美味的豆油皮就做好瞭。