1、用料：旋子涼粉200克，香辣口味沙拉汁25毫升，蔥一根，大蒜適量，薑適量。
2、首先將薑蒜洗凈剁成茸，蔥洗凈後切細絲。
3、然後將涼粉放入盤中，加入薑蒜茸，再撒上蔥絲，澆上沙拉汁。
4、把涼粉和調料拌勻即可食用。
