蒜香雞腿怎樣做 蒜香雞腿做法

1、先將雞腿劃口,倒入碗中。

2、加入蔥薑蒜末、一勺生抽、一勺老抽和一勺蠔油攪拌均勻。

3、加入八角、花椒、糖和適量的鹽,醃制半小時。

4、雞腿醃好後,放入電飯鍋中,加入少許的油,蓋上蓋子開啟煮飯模式。

5、中途打開,一面微焦後,小心的將雞腿反面,直到兩面焦黃即可出鍋裝盤。