怎麼做酥肉砂鍋 酥肉砂鍋的做法

1、粉條、黃花菜提前泡發，蔥、蒜、辣椒切片備用。

2、砂鍋燒熱，加入食用油，爆香蔥、蒜和辣椒。

3、加入黃花菜，放入食鹽、醬油、十三香調味。

4、取砂鍋，倒入炒好的底料，加入適量的清水或者高湯，倒入醋。

5、加入酥肉，加蓋燜煮至肉酥湯濃。

6、加入泡發的粉條。

7、煮至粉條入味，關火，加入芝麻油調味即可食用。