蝦尾怎麼洗幹凈 怎麼洗是最幹凈的呢

蝦尾怎麼洗幹凈 怎麼洗是最幹凈的呢

1、先剪去蝦頭,剪去蝦尾和胸鰭。

2、去除蝦線,彎起蝦背,在離尾巴第二節的地方用牙簽輕輕挑出,清水漂洗多次,其中充滿消化殘渣,再用手擠壓蝦尾,把蝦尾的消化殘渣擠幹凈。

3、漂洗幹凈後按個人口味即可烹飪。

4、蝦是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值,可以有蒸、炸等做法。

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