1、食材：雞腿菇一個、瘦肉適量、生薑適量、蒜適量、黃酒適量、生抽適量。
2、將雞腿菇切片、瘦肉切絲、生薑和蒜切片。
3、先放入生薑和蒜爆香。
4、倒入豬肉翻炒。
5、放入黃酒、生抽，繼續翻炒。
6、最後放入雞腿菇一起翻炒。
7、熟透後就可以出鍋瞭。
