1、隔夜的西瓜還能吃，但前提是西瓜一定要在冰箱保鮮層中存放，以免天氣炎熱，西瓜腐壞，影響腸胃健康。存放西瓜時，需將其覆上保鮮膜，以免冰箱中的細菌在西瓜上滋生，還可避免與其他食材接觸，發生串味的現象。
2、中醫認為西瓜性寒，屬生冷，吃多瞭會傷脾助濕，以下這些人不宜多吃：
（1）體虛胃寒、大便稀溏、消化不良者多吃西瓜會出現肚脹、腹瀉、食欲下降等癥狀。
（2）腸胃功能不佳、夜尿多和常遺精者也不宜多吃西瓜。
1、隔夜的西瓜還能吃，但前提是西瓜一定要在冰箱保鮮層中存放，以免天氣炎熱，西瓜腐壞，影響腸胃健康。存放西瓜時，需將其覆上保鮮膜，以免冰箱中的細菌在西瓜上滋生，還可避免與其他食材接觸，發生串味的現象。
2、中醫認為西瓜性寒，屬生冷，吃多瞭會傷脾助濕，以下這些人不宜多吃：
（1）體虛胃寒、大便稀溏、消化不良者多吃西瓜會出現肚脹、腹瀉、食欲下降等癥狀。
（2）腸胃功能不佳、夜尿多和常遺精者也不宜多吃西瓜。
