1、300g生菜,適量蒜末,一勺生抽、蠔油,適量的鹽。
2、生菜洗凈,鍋中水開後加入幾滴油,倒入生菜燙熟,撈出控幹水分。
3、調醬汁:鍋熱倒少許油,加入蒜末爆香,加1勺生抽、一勺蠔油、適量的鹽和少許水煮至燒開。
4、把煮好的醬汁淋在生菜上即可。