1、看柿餅的完整性：因為柿餅都是整個柿子去皮制作的，但是果蒂部位必須要保留，否則柿餅容易腐爛。而且要掰開柿餅看看裡面有沒有發黑現象，正常的柿餅掰開應該是發紅的、果肉有結晶、拉絲狀的。
2、到正規的商超購買：這個雖然貴點，但是品牌有保證，並且值得信賴，出現問題也好解決。
3、摸一下柿餅的白霜，看看有沒有添加一些其它的東西：聽過很多人說柿餅有不良商傢，添加淀粉或者其它東西，來增加柿餅的重量。很簡單就能辨別出來，柿餅的白霜沾手即化，而添加瞭其它東西的，會在手上留下痕跡。
以上就是關於柿餅怎麼挑選的方法介紹瞭，通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭，希望對大傢有用。
