1、食材：面條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥適量、紫林醋適量。
2、把洋蔥和蔥白切成長條。
3、把香蔥切碎。
4、鍋裡放入適量的豬肉。
5、倒入洋蔥和蔥白翻炒。
6、要炒的鍋裡的料焦焦的。
7、準備一鍋熱水，加入面條。
8、用大火煮沸。
9、澆一點冷水。
10、再次煮沸後即可起鍋瞭。
11、在碗裡加入肉湯。
12、沖入適量的熱水。
13、再把鍋裡炒好的料倒進去，加入面條，撒上香蔥、澆上紫林醋即可食用。
1、食材：面條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥適量、紫林醋適量。
2、把洋蔥和蔥白切成長條。
3、把香蔥切碎。
4、鍋裡放入適量的豬肉。
5、倒入洋蔥和蔥白翻炒。
6、要炒的鍋裡的料焦焦的。
7、準備一鍋熱水，加入面條。
8、用大火煮沸。
9、澆一點冷水。
10、再次煮沸後即可起鍋瞭。
11、在碗裡加入肉湯。
12、沖入適量的熱水。
13、再把鍋裡炒好的料倒進去，加入面條，撒上香蔥、澆上紫林醋即可食用。
