酸甜魚做法 最傢常的做法分享

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1、準備魚片100g,番茄200g,薑絲、蔥絲、香菜、油各20g,鹽、雞精、胡椒粉、淀粉各10g。

2、番茄切丁,魚片加入淀粉,攪拌均勻,香菜切段。

3、鍋中倒油,放入蔥絲、薑絲爆香,加入番茄炒出汁。

4、加水放鹽、雞精、胡椒粉,燒開後放入魚片,煮熟後出鍋即可。

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