柚子的食用方法 可以怎麼做呢

柚子的食用方法 可以怎麼做呢

1、柚子不僅可以當水果直接食用,其還可以制作成各種美味的菜肴。

2、柚子百合飲。做法:柚子1隻(重約500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小時,去渣留汁,分3天服完。適宜人群:適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。

3、柚皮蜜煎。做法:柚子皮1個,削去內層白髓,留下青皮,洗凈切碎,放於有蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸至爛熟,每日早晚各食一匙。適用:用於治療慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。

4、杏貝銀柚。做法:新鮮柚子1個(連皮,重約500~1000克),北杏50克,川貝50克,銀耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗凈,去皮,柚子皮切細絲,柚子肉切塊,北杏、川貝、銀耳洗凈,將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅,隔水燉24小時即成。功效:具有潤肺止咳、化痰平喘的功效。

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