1、想要長時間保存蘋果，最好在放入冰箱之前不要洗，因為蘋果洗完之後表面上會留下很多水，這會導致蘋果更快的腐爛。如果想洗的話，最好洗完之後等水幹瞭再放入冰箱。
2、儲存蘋果，環境也很重要。我們將蘋果放入箱子裡面，然後一定要將箱子密封，再放到陰涼的地方。如果放在有陽光的地方，溫度太高，蘋果就會很快的腐爛。
3、如果是剛摘下來的蘋果，先不要馬上封起來。而是應該先放一天到一天半，待蘋果溫度達到室溫，再用牛皮紙將其包起來。這是因為剛摘下來的蘋果溫度會比較高，直接密封會很容易壞。
4、長時間儲存蘋果可以將蘋果放入冷藏室裡儲存，冷藏室裡氣溫低，蘋果的呼吸作用會減小，各種細菌活動能力也會降低，所以能很好的保存蘋果。
