木瓜絲如何做涼拌菜 木瓜絲做涼拌菜的方法

木瓜絲如何做涼拌菜 木瓜絲做涼拌菜的方法

1、各式食材準備。

2、撒鹽,拌勻後醃制30分鐘。

3、生薑,大蒜,小米椒剁碎,香菜洗凈切小段。

4、醃好的青木瓜絲,擠幹醃出的汁水,放入深盆中。

5、加入鹽,生抽,檸檬汁,糖,麻辣鮮,雞粉,生薑,大蒜,小米椒碎。

6、鍋中註入食用油,加花椒,幹辣椒碎,小火炸香。

7、趁熱燒在青木瓜絲上。

8、撒上香菜,拌勻即可。

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