1、海馬人參燉牛腱
材料:牛腱400克、海馬一對(公母各一)、土雞爪3對、紅棗6個、元肉6粒、幹人參一支、生薑2片、開水300毫升。
(1)牛腱洗幹凈切成大方塊,焯水去腥味備用。
(2)土雞爪減掉指甲,焯水備用。
(3)海馬、幹人參、紅棗和元肉洗幹凈,紅棗去核。
(4)燉盅裡頭倒入開水,放入所有備好的材料,隔水燉兩個小時,小鹽巴調味食用。
(5)功效:滋補潤燥、補氣健脾、降壓減肥、補腎壯陽。
2、泡海馬酒
材料:海馬2對(公母各2隻)、50度以上的白酒500毫升。
(1)將海馬放微波爐烘烤1分鐘後研碎浸泡入酒中,一個月後飲用,每日2次,每次10毫升。
(2)功效:溫腎壯陽,活血散寒,適用於腎陽虛虧所致的畏寒腰酸,神疲乏力,陽痿早泄等。
3、制海馬粉
材料:海馬一對(公母各一)。
(1)將海馬炙焦,研成粉末,每天睡覺前服1.5克。
(2)功效:主治陽痿,虛煩不眠,神經衰弱等。
4、烤海馬老母雞
材料:海馬三對(公母各三隻),阿膠90克、血竭90克、火硝30克、黃蠟90克、乳香90克、沒藥90克、兒茶9克。
(1)老母雞一隻,去除內臟,不拔毛,把上頭備好的藥材裝入雞肚子內。用黃泥巴外糊1厘米厚,晾成半幹,用麻稈或桑柴先用文火後用大火燒烤到熟,正常3-4個小時,去泥巴後研成粉末備用(此為1劑,病情重者可服2~3劑)。
(2)功效:行氣活血,滋補壯陽。
5、海馬童子雞,、
材料:童子雞1隻、海馬一對、蝦仁l00克、料酒、鹽巴、蔥、薑適量。
(1)將殺好的童子雞放入燉鍋裡頭,蝦仁放在童子雞周圍,放蔥、薑,料酒、鹽巴。燉熟食用
(2)功效:補精益氣,溫中壯陽。適用於氣虛,陽虛,體質虛弱,乏力怕冷,早泄等。