1、就是將受潮瞭的瓜子放到太陽底下去曬幹,天氣好的時候,我們就可以將受潮的瓜子拿到外面,然後將它平鋪到盤子裡或者是幹凈的地面也行,陽光照射下,瓜子裡面的水分就會蒸發出來,這樣受潮的瓜子就可以恢復它原來的香脆瞭。
2、將瓜子放到鍋裡面加熱,將它重新炒一遍,建議用的火不要太大瞭,否則會將瓜子炒糊,將肉炒瞭的瓜子倒入鍋中之後就要不停的翻炒它,直到他重新變脆就可以撈出來瞭。這個過程是不可以離開的,一不小心裡面的瓜子就會全部被烤焦。
3、將受潮瞭的瓜子放到冰箱的冷凍室去冷凍一下,大概冷凍24小時就可以取出來瞭,這個時候瓜子就會恢復他原來的脆脆的口感,這個原因也是非常簡單的,因為冰箱的冷凍室裡面它的溫度是非常低的。在這種環境下,瓜子裡面的水分就會凝結,這樣瓜子它的味道就會變得和原來一樣的新鮮瓜子和他沒有什麼區別,這些水分會揮發出來後再凝結,不會被凍在瓜子裡面。
4、還有一個方法就是將受潮的瓜子用袋子密封起來,裡面要放入幹燥的吸濕劑。不過這個方法也比較危險,要是吸濕劑破瞭的話,粘在瓜子上面人吃瞭對身體不好可能會中毒。
受潮的的瓜子還是可以吃的,我們可以用以上的幾種方法將它重新變脆,不必將它們扔掉重新購買,這樣非常浪費,我們要節約這些糧食資源,以上的方法都非常的簡單,不需要耗費多大的精力,所以我們可以嘗試一下。