唐山特產有哪些 京東板栗蜂蜜麻糖

唐山特產有哪些 京東板栗蜂蜜麻糖

1、蜂蜜麻糖。唐山傳統名點,距今已有400多年歷史。是經過配料、和面、搟片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等工藝制成。麻糖形似團花,薄如蟬翼,有的乳白有的淡黃,松軟酥脆,香甜適口。

2、花生酥糖。花生酥糖是采用花生米烤熟後磨粉,與白糖、面粉混合均勻制成花生胥子與飴糖坯制成酥糖。其味鮮甜、柔潤,富有花生米的酥香。

3、京東板栗。京東板栗的主產區在唐山的遵化、遷西一帶,以色澤鮮艷、含糖量高、甘甜芳香和營養豐富聞名,尤以糖炒後更為香甜可口,在國內外市場久負盛名。

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