2、全麥面粉加入清水揉成面團,靜置30分鐘,讓面團松弛。
3、松弛好的面團取出,搟成長方形。灑上食用油和鹽,塗抹均勻。
4、把面皮短邊作為起點,卷起,卷好的面卷,兩頭封口。
5、面卷分成大小均勻的3個面劑子,兩頭封好口。
6、取一個面劑子搟成圓餅。
7、平底鍋燒熱,放入面餅,一面煎烤3分鐘,看到面餅邊緣變色,即可翻面。
8、翻面後,加入少量食用油,再小火烤2-3分鐘,再次翻面,這樣重復一次即可。
以上就是關於全麥烙餅怎麼做的介紹瞭,通過以上的可以看出,其實做全麥烙餅是不難的,要是喜歡吃的朋友,可以自己動手做一做。