椒鹽帶魚怎麼做 椒鹽帶魚的做法

1、帶魚去內臟腹黑洗凈，加入料酒、鹽抓勻醃制1小時。

2、淀粉中加入五香粉，胡椒粉，椒鹽粉。

3、攪拌均勻。

4、把帶魚放入淀粉中。

5、雙面均勻地沾裹上一層薄薄的淀粉。

6、鍋中倒入適量的食用油燒至六成熱。

7、放入帶魚。

8、小火慢煎至熟，表面金黃色即可撈出控油。

9、吃時撒上椒鹽粉即可。