電餅鐺披薩的傢常做法 電餅鐺披薩怎麼做

電餅鐺披薩的傢常做法 電餅鐺披薩怎麼做

1、餅底:高筋面粉150g、水70g,橄欖油15g、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、幹酵母粉1/2茶匙。

2、餡兒料:披薩醬5湯匙、馬蘇裡拉奶酪100g、香腸50g、玉米30g、青椒30g。

3、將餅底所需的料全部混合,揉至面團可以拉出薄膜即可,然後蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大。

4、香腸,玉米,青椒切丁,馬蘇裡拉奶酪刨絲,待用。

5、發酵好的面團,排出空氣,搟成圓餅狀,放入電餅鐺中,面餅邊緣部分包裹一圈細的黃油條。

6、面餅上,均勻的塗一層披薩醬。

7、上面撒上馬蘇裡拉奶酪絲,繼續放香腸丁、玉米粒、青椒丁等,最後再均勻撒上馬蘇裡拉奶酪絲。

8、電餅鐺 調至烤肉功能鍵上,烘烤約15分鐘即可。

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