1、牛大力土茯苓豬骨湯的做法:鮮土茯苓,牛大力刮去外皮,洗去泥沙。一般賣傢都已經幫忙刮去外皮的。牛大力,土茯苓去瞭外皮擦洗幹凈泥土,盡量剁薄塊。全部材料放入湯煲加水3000毫升,大火燒開10分鐘。打去漂浮的泡沫,改小火煲3小時。放鹽調味。我傢的湯基本不放鹽。
2、土茯苓排骨湯的做法:將土茯苓切片,排骨切段。將兩材料入鍋加水燒開,文火煮一個小時。起鍋前加鹽、雞精調味就好瞭。
3、土茯苓湯的做法:材料:鮮土茯苓,鮮淮山,豬骨,薑片,薏米;薏米稍浸泡洗凈;土茯苓買的時候已經削皮瞭,回傢洗凈剁小塊;鐵棍淮山削皮厚切;土茯苓,豬骨,薏米,薑片放進湯鍋裡;加足量清水約2500毫升左右,大火煲;大火煲開改小火煲1小時。放進鮮淮山煲10分鐘關火,可放適量鹽調味。清熱生津、健脾祛濕,經常長痘痘的人士多喝啊一周1、2次。