1、食材:雞、生薑、鹽焗粉、蔥、料酒。
2、準備仔雞半隻,洗幹凈控幹水分,蔥、薑洗凈。
3、先在雞身抹上一層料酒,把鹽焗粉塗抹在雞身上。
4、反面也塗上,醃制半個小時。
5、在鍋鐵膽內壁底部滴幾滴油抹勻,放幾片薑片與香蔥墊在底部。
6、將醃制入味好的雞放進鍋內。
7、連接電源,點擊功能鍵,選擇煲仔飯功能,開始烹飪。
8、將焗好的雞取出,等自然涼下來之後,取出拆骨撕肉裝盤。
9、上面撒上香菜即可。
1、食材:雞、生薑、鹽焗粉、蔥、料酒。
2、準備仔雞半隻,洗幹凈控幹水分,蔥、薑洗凈。
3、先在雞身抹上一層料酒,把鹽焗粉塗抹在雞身上。
4、反面也塗上,醃制半個小時。
5、在鍋鐵膽內壁底部滴幾滴油抹勻,放幾片薑片與香蔥墊在底部。
6、將醃制入味好的雞放進鍋內。
7、連接電源,點擊功能鍵,選擇煲仔飯功能,開始烹飪。
8、將焗好的雞取出,等自然涼下來之後,取出拆骨撕肉裝盤。
9、上面撒上香菜即可。