1、基肥。首先在栽種前選地，如果選擇的地方比較貧瘠，那就需要施肥改土，連帶著基肥一起施用，增加一些使用量。大概一畝施1500斤的農傢肥，如果土地較肥沃，那就可以減少一些用量，一畝大概1000斤左右。在深翻土的是時候埋進土中，旋耕打碎土壤有利於混合到一起去，充分均勻。
2、緩苗肥。第一次追肥在幼苗定植後，緩苗期過後，就要及時澆水施肥一起施用一次，緩苗期間不能施肥澆水。這一次以澆水為主，提供植株挺立運輸光和作用產物的水分。但是要加肥料，促生葉片和根系，制造更多的營養產物，加快生長。
3、開花壯根肥。開花後主要就是要轉入地下根莖的生殖生長瞭，這時需要追肥是為瞭後期根莖的生長。開花需要消耗許多營養，一般主要要多施磷肥，滿足花生長，少施氮肥，避免地上徒長。到瞭根莖主要生長期就需要多施鉀肥，來壯大根莖，氮肥使用滿足光合作用就可以。
4、采後肥。白術是多年生植物，所以采收根莖後，植株還是生長，來年要繼續長根。所以必須在采後一周內施好農傢肥，其實可以算做第二年的一部分基肥。在冬季也要這些肥料保持正常生長。大概一畝施肥500斤左右。
白術需要良好的肥料持續供給才能一直保持良好的生長，不受外界的影響，所以要重視施肥，針對性施肥，不要缺肥，這樣對於產量和品質都有一定的保證。
