不用酵母發面的方法 有什麼制作的步驟

不用酵母發面的方法 有什麼制作的步驟

1、首先就是加一些調料,用白砂糖跟食鹽以同樣的量相均勻放入面粉中,如果你不喜歡太甜,就可以不用加白砂糖瞭,之後就再裡面放兩小勺蜂蜜,最後加上溫水,一邊加水一邊攪拌,註意一定要用溫水,攪拌好成型之後就可以把它用一張保鮮膜給覆蓋包裹起來,靜靜的等待十分鐘就可以瞭。

2、最後還有一種調料是使用白醋的,那就可以省去白砂糖和食鹽瞭,一般來說一斤的白面粉裡面加五十毫升的白醋就可以瞭,之後再加入一些食用的堿,可以消除白醋的一些酸味,還不影響發酵的進程。

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