1、把生薑放在一個幹燥的塑料袋裡面，系上，然後掛在陰涼通風的地方，這樣可以保存一個星期左右。
2、準備一個花盆，塑料的或者是陶瓷的都可以，裡面裝滿幹燥的沙子，然後把生薑埋在沙子裡，把花盆放在幹燥，陰涼的地方，這樣生薑可以保存一個星期。
3、如果溫度適宜，生薑就會發芽的，可以把生薑埋在泥土裡，繁殖出更多的生薑。
4、把生薑可以放在冰箱的保鮮層裡，放入之前，用保鮮膜把生薑裹好，這種方法，保存時間最多一個星期。
5、買一個泡沫箱子，直接把生薑放進泡沫箱子裡，放在廚房或者陰涼的陽臺，這種方法可以保存兩三天。
6、生薑保存一定要避免陽光直射，否則生薑會發幹，可以把生薑放入紙袋裡面，密封好。生薑的保存一定要避免潮濕，可以準備一個罐頭瓶子，保持幹燥，然後把生薑放入裡面。用紙密封好。
以上就是關於生薑怎麼保存的介紹瞭，生薑做菜好吃，不可缺少的食材，一定要學會保存才行，不然買回來的生薑經常會壞掉產生浪費，就非常可惜瞭。
