兒童雞塊制作方法 寶寶版雞塊的做法步驟

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1、首先準備雞胸肉切塊。

2、將雞胸肉放入薑水中浸泡10分鐘。

3、薑絲放入碗中,倒入開水浸泡20分鐘,放涼後就是薑水。

4、西蘭花、胡蘿卜放入開水鍋中,焯水兩分鐘。

5、把雞胸肉、西蘭花、胡蘿卜和中筋面粉依次倒入輔食機中,攪打均勻。

6、加入低鈉芝麻鹽(一歲以上寶寶吃鹽首選低鈉鹽)。

7、將肉泥攪拌均勻,取肉泥放手上,捏成方形。

8、媽媽們在捏的時候可以帶上一次性手套,更加衛生方便。

9、底鍋刷油,開小火,放入肉泥,煎5分鐘。

10、翻面,再煎3分鐘。

11、寶寶最愛吃的雞塊完成啦。

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