西藏佛手參怎樣做 西藏佛手參的做法

1、主料：西藏佛手參、大雞腿、蘑菇。配料：香菜、小香蔥、薑片、蒜、枸杞、紅棗、八角、花椒、鹽、糖。

2、西藏佛手參泡水4-6個小時，洗凈。

3、大雞腿切塊。

4、西藏佛手參、雞腿在高壓鍋中壓20-30分鐘。

5、所有調料、雞腿、西藏佛手參、蘑菇等一期熬燉1小時以上。

6、出鍋撒上香蔥沫、香菜。