1、放在幹凈的濕佈上，在黃豆的表面噴灑一定的水分，在上面覆蓋一層濕佈，放在溫暖透氣且空氣流暢的環境中，切忌不要放在陽光充足的環境中，每天翻動一次，噴灑少量的水分，控制溫度在25℃左右。
2、將濕佈的下面用兩條木棒隔開，以利於進行澆水，在第一次澆水的時候要將水分均勻的噴灑，使每個黃豆都能接受到水分，然後水分從下面的濕佈上流出來，第二次澆水再用下面積累的水分進行施加就行瞭。
3、高溫天氣，每天至少要澆水2～3次左右，次數越多，豆芽就生長的越快，如果是生豆芽的量較少的話，選用不漏銅的盆子，此時澆入的水分流出來後就不能使用瞭，應重新換水施入即可，待長到預定高度的時候，就可以采摘食用瞭。
