1、芝士250g、無鹽黃油50g、榴蓮肉300g、細砂糖80g、大個雞蛋1個、低筋面粉1湯匙。
2、芝士和黃油，糖隔水融化，打到順滑。
3、加入雞蛋打勻。
4、加榴蓮肉，低粉拌勻。
5、過篩入模，170度烤40分鐘。
6、降溫後放冰箱冷藏食用。
