北方黃米年糕的做法 北方黃米年糕的做法簡述

1、紅豆先泡一泡煮開鍋。

2、紅棗也泡一泡。

3、面粉放入盆中，用溫水和成團，然後放一小時。

4、取兩個蛋糕盒刷上一層薄油。

5、面團的一部分，分到兩個盒中按平。

6、煮瞭的紅豆撈出放在上面。

7、剩下的面團分別放到盒中，把紅豆蓋上按平。

8、紅棗去核放在每個盒的最上面。

9、兩個小盒一同放到壓力鍋裡蒸。

10、開鍋後，中小火20分鐘。

11、直接入盤吃即可。