1、主料：雪梨2個。
2、配料：百合適量、銀耳30g、瘦肉100g、鹽適量。
3、銀耳泡軟，把黃色部份去掉。
4、百合洗凈泡軟。
5、雪梨去皮去心。
6、雪梨切塊，瘦肉切塊。
7、把材料全部加進鍋裡煲。
8、煲約半小時就能好。
