1、酵母加水攪拌成糊狀，雞蛋打散備用，細玉米面、面粉倒入蛋液中，加酵母水攪拌均勻，緩慢加入牛奶並攪拌。
2、蓋保鮮膜醒發10分鐘，加白糖攪拌均勻，平底鍋預熱，舀100克面糊，烙至兩面金黃即可，盛出裝盤，完成。
