幹蝦如何做脆 做脆蝦的方法

1、煮鹽水蝦！水裡把所有調料放進去！水開後放，蓋蓋子煮熟關火不要拿出來，繼續燜15分鐘左右。

2、拿出來濾幹，然後直接掛在烤架上，水差不多滴幹瞭再烤！180度烤45到50分鐘左右。殼肉分離，外殼發白就可以！做好放心吃吧，好吃不上火。