1、獼猴桃糖漿(法佈芮)10毫升,白薄荷糖漿(法佈芮)10毫升,全脂牛奶80毫升,獼猴桃半顆,薄荷葉若幹片,蘇打水1罐,制作這杯飲品需要用到的原料;
2、用半顆硬一點的獼猴桃去皮切片,玻璃杯(我選用的是250毫升的直升玻璃杯)內加入10毫升獼猴桃糖漿和10毫升白薄荷糖漿,用搗棒將獼猴桃片搗碎在杯內;
3、向玻璃杯內加滿碎冰粒;
4、把蘇打水(最好是無糖無味的)倒入玻璃杯中,不要太滿,距離杯沿2裡面左右;
5、將剩下的兩片獼猴桃片順著杯壁放入杯中;
6、最後加入奶沫,奶沫的準備方式很多,蒸汽機、法壓壺、奶泡杯……都可以,甚至用小打蛋器都可以制作奶沫。用勺子把粗奶沫去除,然後緩緩倒入杯面。