1、醋可以促進脂肪和糖的消化，可以促進我們體內過多的脂肪轉化成能量，可以促進身體吸收糖和蛋白質，促進新陳代謝。適當的喝醋可以利於新陳代謝，促進減肥，可以幫助促進身體健康。
2、醋可以利尿通便，可以促進胃腸的挪動，有利尿和改善便秘的作用。
3、醋可以減少鹽分的攝取，這樣可以促進我們人體吃太多鹽而增強身體的負擔，這樣可以促進我們的血壓的降低。
4、醋有降低血液中的膽固醇的作用，可以預防動脈硬化，防止我們的心血管疾病，對於心血管患者有很好的輔助治療的作用。
5、檸檬裡面含有豐富的維生素，是具有促消化，清腸排毒，美白肌膚，減肥塑身，防癌，抗癌，提高免疫力的功效。
6、主要是用於能夠防治便秘，防骨質疏松，還有消除疲勞，預防感冒，緩解咽喉疼痛，減少咽喉幹等功效。
7、長期喝檸檬水是能夠減肥塑身，而且檸檬水還能夠促進身體對鈣質的吸收，常喝檸檬水能夠提高美白肌膚的功效。因為檸檬水中還含有豐富的維生素c，還具有抗炎消炎的作用。
