甜薯快捷去皮的步驟：
1、用水沖去甜薯表面的泥巴；
2、用刀在甜薯表面畫一個圈；
3、將甜薯放進煮沸的水中；
4、靜待幾分鐘；
5、倒掉鍋中的熱水；
6、用冷水沖澆甜薯；
7、待切過的刀口膨脹，沿著刀口即可輕松剝掉皮。
