炒薑米茶做法大門 薑米茶的做法步驟

1、準備好大米和薑。

2、薑去皮拍爛，大米洗幹凈晾幹。

3、小火下米，不斷翻動，把米的水分烘幹。

4、待米的水分烘幹後，放入薑轉中火一起同炒。

5、待米稍變黃色時，轉小火繼續炒至金黃色。

6、放水一起大火同煮，煮開後轉小火再煮10分鐘，關火燜10分鐘放一點點鹽，炒薑米茶就可以飲用。