壽司不放壽司醋好吃嗎 壽司的做法

1、做壽司不是必須放壽司醋，可以用蘋果醋代替。

2、做法如下：主料：黃瓜50g，生菜10g，雞蛋1個，魚丸50g，蟹足棒50g，火腿腸50g，熟米飯200g

3、輔料：蘋果醋一小碗，雞精2g，鹽5g，烤紫菜五張

4、將火腿切成寬一厘米的段。

5、將黃瓜，生菜，魚丸，雞蛋餅切成寬一厘米的段，蟹足棒和魚丸入沸水中煮熟。

6、雞蛋液在鍋中煎成蛋餅，切成長條。

7、新蒸熟的米飯打散，盛出一碗，倒入少許蘋果醋，撒入適量鹽，雞精拌勻。

8、然後分別用壽司簾卷好，然後切開即可。