用純牛奶做酸奶的美食 用純牛奶做酸奶的美食做法介紹

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1、用來發酵酸奶的容器清洗幹凈,消毒。消毒為瞭防止引入雜菌,破壞瞭酸奶的口感。

2、500ml(兩支盒裝純牛奶)純牛奶倒入消毒好的容器內。

3、倒入菌包,攪拌1-2分鐘,至與純奶完全融合。蓋上容器蓋。

4、酸奶機內膽加入適量水,通電,42度發酵6-8小時,或發酵至酸奶呈凝固狀即可。

5、酸奶發酵好後,放入冰箱冷藏保存,食用時可添加蜂蜜口味更佳。

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