1、用來發酵酸奶的容器清洗幹凈,消毒。消毒為瞭防止引入雜菌,破壞瞭酸奶的口感。
2、500ml(兩支盒裝純牛奶)純牛奶倒入消毒好的容器內。
3、倒入菌包,攪拌1-2分鐘,至與純奶完全融合。蓋上容器蓋。
4、酸奶機內膽加入適量水,通電,42度發酵6-8小時,或發酵至酸奶呈凝固狀即可。
5、酸奶發酵好後,放入冰箱冷藏保存,食用時可添加蜂蜜口味更佳。
1、用來發酵酸奶的容器清洗幹凈,消毒。消毒為瞭防止引入雜菌,破壞瞭酸奶的口感。
2、500ml(兩支盒裝純牛奶)純牛奶倒入消毒好的容器內。
3、倒入菌包,攪拌1-2分鐘,至與純奶完全融合。蓋上容器蓋。
4、酸奶機內膽加入適量水,通電,42度發酵6-8小時,或發酵至酸奶呈凝固狀即可。
5、酸奶發酵好後,放入冰箱冷藏保存,食用時可添加蜂蜜口味更佳。