豬肉豬肝三鮮湯怎麼做 豬肝瘦肉小腸三鮮湯

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1、食材,豬肉250g,小腸150g,豬肝150g,薑20g,蔥10g,蒜20g

生抽10g、鹽10g、雞精5g、油20g、生粉5g按個人口味而定。

2、先把豬肉豬肝小腸洗凈,切小塊,裝盤加鹽、生抽、生粉、胡椒粉拌勻備用。

3、切好薑片,蒜,蔥。鍋裡倒入適量水,燒開,放入薑片、少許鹽。待水燒開後倒入先前準備好的豬肉豬肝小腸,待水燒開後即可。

4、盆裡放好先前切好的蒜,蔥,然後倒入煮好的湯,即可食用。

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