1、材料：藕2節，糯米250克，紅棗10顆，紅糖50克，冰糖50克，桂花20克。
2、糯米浸泡2小時。蓮藕洗凈去皮，把粗的一頭離藕節3、4cm處切開。
3、灌入糯米，藕蓋子也裝上糯米。
4、用牙簽封口。
5、高壓鍋裡放入蓮藕和沒過藕節的水，加冰糖、紅糖、紅棗煮開。
6、然後加壓小火煮1小時。
7、煮好以後，過濾出沒有雜質的湯汁。湯裡加入幹桂花，開蓋中火熬煮至湯汁粘稠。
8、切片裝盤，淋上湯汁即可。
1、材料：藕2節，糯米250克，紅棗10顆，紅糖50克，冰糖50克，桂花20克。
2、糯米浸泡2小時。蓮藕洗凈去皮，把粗的一頭離藕節3、4cm處切開。
3、灌入糯米，藕蓋子也裝上糯米。
4、用牙簽封口。
5、高壓鍋裡放入蓮藕和沒過藕節的水，加冰糖、紅糖、紅棗煮開。
6、然後加壓小火煮1小時。
7、煮好以後，過濾出沒有雜質的湯汁。湯裡加入幹桂花，開蓋中火熬煮至湯汁粘稠。
8、切片裝盤，淋上湯汁即可。
