1、炒著吃。首先應該把馬蹄果的皮給剝去，然後把裡面的果實用刀切成兩半兒，這個時候放在清水中泡過夜。第二天就可以和其他的菜進行炒著吃瞭。
2、煮著吃。把清洗好的馬蹄果切成小粒之後加糖醃上30分鐘，然後在鍋裡面放入少量的油，倒入馬蹄果進行煮3分鐘，這個時候再加入清水燉煮，直到煮熟就可以瞭。
3、炸著吃。把馬蹄果也是可以在油裡面炸的，一些人把馬蹄果清洗幹凈之後切成大小均勻的塊狀。這個時候在鍋裡面放入適量的油然後把馬蹄給我放進去烹炸，這樣炸出來的馬蹄果是非常不錯的，口感和花生米和蠶豆都是可以相提並論的。
