1、首先將雞柳肉洗凈，用刀片開再切條，然後切成拇指大小的雞塊。
2、將雞塊攥緊去掉水份後加入調料抓勻醃十五分鐘入味。
3、然後用筷子夾一塊雞塊，按照淀粉，蛋液，面包糠的順序粘一圈。
4、最後放入油鍋炸熟即可。
