酸菜魚燉豆腐 酸菜魚燉豆腐做法簡述

酸菜魚燉豆腐 酸菜魚燉豆腐做法簡述

酸菜魚燉豆腐做法如下:

1、準備一包酸菜魚調料包,裡面包含酸菜包、醃魚料包、調味包、調味醬包;

2、魚肉剁塊或者切片,用醃魚料包和食鹽、料酒醃制15分鐘;

3、豆腐切塊、洗凈,蔬菜水煮熟,控水備用;

4、準備一點薑,蔥,蒜,先熱油炒香;

5、然後放入調味醬包和酸菜,翻炒均勻;

6、加入適量清水和一個濃湯寶,大火燒開;

7、然後放入豆腐和魚,先燒開,再中小火燉15-20分鐘;

8、最後放入蔬菜、調味包,拌勻,燒開即可。

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