蜂蜜的營養成分及功效 蜂蜜的營養成分及功效分別介紹

蜂蜜的營養成分及功效 蜂蜜的營養成分及功效分別介紹

1、蜂蜜的營養成分豐富而復雜,主要有以下幾個部分:有機酸,蜂蜜中含有多種酸,有機酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等;無機酸主要有磷酸、鹽酸等。礦物質,蜂蜜中所含的礦物質含量不高,但種類較多。糖,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經人體消化,能夠直接被人體腸壁細胞吸收利用。維生素,蜂蜜中含多種維生素,尤其B族維生素最多,每100克蜂蜜中含有B族維生素300—400微克。

2、蜂蜜既是食品,又是滋補品和天然藥品,蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,容易被人體消化吸收,老少皆宜。蜂蜜營養豐富,能夠增進食欲,鎮靜安眠,提高機體免疫力,促進嬰幼兒的生長發育。蜂蜜能夠擴張冠狀動脈,營養心肌,改善心肌的功能,凈化血液,調節血壓,預防冠狀動脈粥樣硬化,防治心血管疾病。蜂蜜能夠有效的緩解皮膚皺紋,去除色斑,令肌膚緊致,美容養顏。

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