烤腦花怎麼做

1、食材：豬腦400克、油20毫升等所需食材及其用量。

2、準備材料：大白菜切片，用熱水焯熟，蔥剁碎和花椒一起放入燒熱的油鍋中，炸出香味。

3、撈出蔥末和花椒不要，即成蔥椒油。烤腦花：豬腦加少許鹽、料酒，上籠蒸熟，取出，把白菜放上，撒香菜調味，淋蔥椒油即成。

以上就是關於烤腦花怎麼做的步驟介紹瞭，通過以上的可以知道，確實做這道烤腦花是非常簡單的，要是喜歡的拍呢更有，可以自己做。