1、食材:饅頭2個,水100毫升。
2、先把饅頭用水沖洗,讓饅頭表面充分覆蓋一層水分。這同樣適用於花卷,包子,以及冷凍的饅頭、花卷和包子等。
3、把盤子加滿水,作用是在微波爐工作時提供一種水源,使微波爐內的環境保持溫潤。
4、把表面濕潤的饅頭放到架子上,盛滿水的盤子放到架子底下,與蒸鍋熱饅頭一樣。
5、設定微波爐模式為“面包/饅頭”,如果微波爐沒有這個選項,設定為普通加熱也可以。設定加熱時間,這是關鍵,因為這也取決於加熱饅頭的多少,如果你不確定,就先設定為一分鐘,如果饅頭沒熱透繼續加熱就可以瞭,切忌一下子設定很長時間把饅頭烤焦。
6、打開門看看饅頭有沒有熱透,熱透的饅頭通常會熱氣騰騰,可惜沒有拍出熱氣騰騰的效果。如果饅頭沒有熱好,並且表面發幹的話再用水沖一下使其表面保持濕潤,繼續加熱。