1、芒果的營養非常豐富，含有非常豐富的蛋白質，脂肪，糖類，粗纖維，葉酸以及多種有機酸，多酚類化合物，還有胡蘿卜素等，這些都是人體所必須的營養物質和成分。
2、其中，芒果當中的胡蘿卜素的含量最多，而這種胡蘿卜素可以在人體內轉化成維生素a，並且是最安全的維生素a的一個來源。另外，胡蘿卜素能夠起到保護視力，強化肝臟的功效，它含有的維生素c能夠起到緩解衰老，美容養顏的作用。另外，芒果還具有抗癌，降血脂，明目，增強免疫力，防衰老，防暈車，對於減肥還有一定的作用，還能夠健脾益胃，止孕吐，止咳，去痰消炎解毒的功效。
