1、草莓果醬。用料:草莓500克、白糖50克。草莓去蒂洗凈,入料理機打成泥。打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉中火。邊煮邊攪拌,以免糊鍋。果醬熬到粘稠,攪拌後的花紋不易消失即可。
2、炒草莓。用料:草莓500克、白糖50克、水適量。草莓去蒂,洗凈,瀝幹水分。白糖倒入鍋中,加入水,將水煮開到糖融化。倒入草莓,用鏟子慢慢翻動草莓,待湯汁變成紅色,有些濃稠時,草莓變軟就可以瞭(時間約5-10分鐘)。晾涼,放入冰箱冷藏後再吃,味道更佳。
1、草莓果醬。用料:草莓500克、白糖50克。草莓去蒂洗凈,入料理機打成泥。打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉中火。邊煮邊攪拌,以免糊鍋。果醬熬到粘稠,攪拌後的花紋不易消失即可。
2、炒草莓。用料:草莓500克、白糖50克、水適量。草莓去蒂,洗凈,瀝幹水分。白糖倒入鍋中,加入水,將水煮開到糖融化。倒入草莓,用鏟子慢慢翻動草莓,待湯汁變成紅色,有些濃稠時,草莓變軟就可以瞭(時間約5-10分鐘)。晾涼,放入冰箱冷藏後再吃,味道更佳。