1、食材:三黃雞1隻、咖喱粉1包、生抽3勺、薑蔥蒜適量、白酒2勺、鹽適量。
2、將三黃雞和蔥薑蒜放入盆中,加入適量的鹽和生抽、白酒;
3、再加入咖喱粉;
4、拌均勻後用叉子在雞表面上紮些小孔;
5、再帶上一次性手套幫助按摩均勻,醃制三個小時以上;
6、將薑蔥放入電壓力鍋中墊底;
7、再將醃制好的三黃雞放在上面;
8、按下壓力鍋上的無水焗的功能鍵;
9、時間到,這香噴噴的“咖喱雞”就做好瞭。
1、食材:三黃雞1隻、咖喱粉1包、生抽3勺、薑蔥蒜適量、白酒2勺、鹽適量。
2、將三黃雞和蔥薑蒜放入盆中,加入適量的鹽和生抽、白酒;
3、再加入咖喱粉;
4、拌均勻後用叉子在雞表面上紮些小孔;
5、再帶上一次性手套幫助按摩均勻,醃制三個小時以上;
6、將薑蔥放入電壓力鍋中墊底;
7、再將醃制好的三黃雞放在上面;
8、按下壓力鍋上的無水焗的功能鍵;
9、時間到,這香噴噴的“咖喱雞”就做好瞭。